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預防脂肪肝,改掉這4個飲食習慣 由于現在人們的生活水平大大提高,也已經實現了衣食無憂,帶來了其他的隱患,那
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預防脂肪肝,改掉這4個飲食習慣

作者:?大成 發布時間:?2021年11月28日 15:55:34
預防脂肪肝,改掉這4個飲食習慣

由于現在人們的生活水平大大提高,也已經實現了衣食無憂,帶來了其他的隱患,那就是由于飲食過度出現了肥胖的問題,近幾年來罹患脂肪肝的人大大增加。

脂肪肝很多人都以為這是胖人的專屬,實際上在脂肪肝的患者中有一部分人并不胖,還有一部分人相對來說比較瘦,但是仍然患上了脂肪肝。

胖人患脂肪肝我們能夠理解,因為體內脂肪較多,對于瘦子來說為什么也會得脂肪肝?

所謂脂肪肝主要就是指肝臟細胞內的脂肪超標,超標的量分為輕度中度和重度脂肪肝。

脂肪量超過5%,小于10%為輕度

10%~20%之間為中度脂肪肝

超過20%的為重度脂肪肝。

對于肚子大明顯肥胖的人來說,得脂肪肝的概率會更高,數據發現超過70%的脂肪肝伴有肥胖癥。

這并不意味著瘦子就不會得脂肪肝,研究發現脂肪肝中有19.2%的人屬于瘦子。

01為什么瘦子也會得脂肪肝?多半與這三個因素有關

1、長期酗酒

酒精對肝臟會直接造成損害,這種損傷直接作用于肝細胞內的線粒體,導致脂肪酸在肝臟細胞內的三羧酸循環障礙,從而造成脂肪堆積。

攝入過多的酒精還會增加膽堿的需求,導致磷脂不足,影響脂蛋白合成,阻礙脂肪從肝臟中順利排出,最終導致脂肪肝。

2、體脂率較高

有些人雖然體重并不高,但是體內的脂肪過多,肌肉含量過低,體脂率偏高,這類人也容易出現脂肪肝。

3、存在慢性病

如果本身就患有糖尿病高血壓或者是痛風等代謝病,也有可能會出現脂肪肝等問題,主要與胰島素抵抗有關,胰島素不僅能降血糖,同時也有儲存脂肪的作用,脂肪的儲存自然也會增加脂肪肝的風險。

02醫生:預防脂肪肝,改掉這4個飲食習慣

第一、果糖攝入過多

果糖攝入過多,也會增加肝臟患上脂肪肝的風險,果糖對肝臟脂肪的作用要高于葡萄糖。

研究發現,高果糖飲食比復合碳水化合物飲食更能增加肝臟脂肪。

進入人體之后,肝臟是主要代謝器官,在代謝過程中由于沒有專門針對果糖的限速酶,于是大量物質在肝臟堆積繼而轉化為脂肪。

另外果糖對腸道菌群具有破壞作用,導致有害菌增加,使肝臟合成脂肪的酶增加,造成脂質在肝臟內大量沉積。

是盡量不要過多使用果糖,吃水果的時候盡量控制好量,吃太多也會增加脂肪肝的風險。

對于人造果糖也要遠離,現在我們常吃的一些食物中,都有人造果糖的身影,比如烘焙食品,奶茶,飲料,果醬,酸奶。

第二、酒精攝入過多

90的酒精會在肝臟中進行代謝分解,因此酒精對肝臟會直接造成傷害,喝酒的人患上酒精肝,脂肪肝的風險會更高。

第三、精練植物油攝入過多

現在植物油已經成為大家最常吃的食用油,包括大豆油,葵花籽油,玉米油,這些油被人們認為是健康的油脂。

雖然這些植物油里面含有不飽和脂肪酸,但是里面的Ω-6不飽和脂肪酸過多,而Ω-3不飽和脂肪酸含量過少,容易導致身體出現慢性炎癥,也會增加患上脂肪肝的風險。

預防脂肪肝,改掉這4個飲食習慣

而亞麻籽油,三文魚油,天然黃油,牛油等,脂肪酸比例更好一些是更健康的選擇。

第四、精制米面,攝入過多

精制米面是我國目前的主食,在食物攝入比例中占比較多,主要給身體提供能量。

精制的米面會增加血液胰島素分泌,導致高胰島素血癥,而高胰島素血癥會增加脂肪的儲存,增加脂肪肝風險。

要想規避脂肪肝,首先要遠離酒精,減少果糖和精制米面的攝入,另外在平時要改善飲食結構和生活習慣,這樣才能保護肝臟健康。

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